En una entrevista con la 1020 AM, el ministro Ramírez detalló que se espera iniciar la implementación a mediados del año, sin interrumpir los procesos licitatorios en curso para la cobertura alimentaria actual.

En el marco del programa, se estima que se beneficiarán alrededor de 1.300.000 estudiantes de instituciones públicas y privadas subvencionadas. Para optimizar la gestión de los fondos, se propone centralizarla mediante la creación de un Fondo y Consejo Nacional de Alimentación Escolar (Fonae y Conae, respectivamente).

El ministro destacó las ventajas de centralizar la gestión, ejemplificando con el exitoso programa de "Becas del Gobierno". En este sentido, el proyecto "Hambre Cero" busca unificar los recursos para una distribución eficiente del almuerzo escolar en Asunción y los departamentos de Central y Presidente Hayes, que concentran el 40 por ciento de la malla curricular nacional.

Ramírez resaltó que la Ley establece la creación del Consejo Nacional de Alimentación Escolar, encargado de reglamentar la entrega de alimentos, unificar modalidades y establecer precios mínimos y máximos para el almuerzo escolar. En cuanto a la calidad de las comidas, subrayó la prioridad de utilizar ingredientes frescos, enfocándose en frutas y hortalizas propias de cada región del país.